na, was mag das sein???

rotkohl_close up

RICHTIG! ein ROTKOHL!!!

ich finde, der ist total fotogen. leider waren es die lichtverhältnisse nicht, deshalb gab’s am ende doch nicht viele bilder. aber diese struktur finde ich cool. sieht ein bisschen aus wie eine gehirn. 😉

Rotkohl in Farbe

den besten rotkohl macht meine mama. ganz im ernst. gemacklich ist der einfach unübetroffen. aber irgendwann will man sich ja auch mal selbst an sowas ran wangen und deshalb gehört rotkohl im moment zu unserem absoluten lieblingsgemüse. geht auch nicht anders, denn ein 2kg-kopf bietet doch eine ziemlich große menge rotkohl.

also gab’s rotkohl-salat mit äpfeln und nüssen, gekochten apfelrotkohl verfeinert mit nelken, rotkohl auf dem gemüseblech mit feta überbacken, rotkohlsalat-reste im wrap. (meine mama bleibt geschmacklich allerdings ungeschlagen!)

wie mögt ihr denn rotkohl am liebsten? mögt ihr ihn überhaupt?

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